Retrouvez les fournisseurs bio locaux de la restauration collective en Finistère
Cet annuaire interactif des fournisseurs a été réalisé par la Maison de l'Agriculture Biologique du Finistère (MAB29) dans le but de proposer aux responsables de restaurants collectifs un outil pratique de mise en relation avec les fournisseurs locaux certifiés bio et en conversion.
Ce site référence les différents opérateurs : producteurs, transformateurs et distributeurs de produits biologiques (et en conversion) identifiés en Finistère ainsi que les partenaires de notre démarche en mesure de livrer la restauration collective.Il vous permet également d'accéder à des informations et argumentaires sur l'alimentation bio, de découvrir nos partenaires techniques et institutionnels et surtout de suivre les actualités locales et nationales en lien avec la restauration collective bio.
LES VISITES FILIèRES DE LA MAB29
Pour vous accompagner vers la valorisation de produits bio locaux dans vos menus, venez découvrir des fermes (bio et en conversion) et des entreprises bio qui livrent la restauration hors domicile en Finistère.Public cible : élus, professionnels de la restauration collective (gestionnaires, cuisiniers, personnel de service…)
NOUVEAUTE : visites ouvertes aux magasins spécialisés, épiceries, magasins de producteurs, traiteurs, restaurateurs...
Au menu :
- Visites de fermes / d'entreprises, dégustations, échanges avec les professionnels bio ;
- Informations sur les outils et dispositifs d’accompagnement des collectivités : loi EGAlim, programmes "Lait et Fruits à l'école", Agrilocal29, MaCantine... ;
- Echanges sur vos attentes et vos besoins.
Voici le programme des visites filières du 1er semestre 2025 :
En partenariat avec le Conseil Départemental du Finistère
- Mardi 29 avril 2025 à 14h30 à la Ferme Ker Breizh Lacaune à PLONEVEZ DU FAOU - Elevage de brebis laitières, transformation fromagère et yaourts
- Mercredi 21 mai 2025 à 14h30 à l'entreprise Biobleud à PLOUDANIEL - Produits traiteur : fonds de pâtes à tartes et pizza
